Mélangez les ingrédients secs : flocons d'avoine, farine, sucre, noix de coco.

Faites fondre la margarine et le miel au micro-onde ou au bain-marie. 

Dans un verre, versez l'eau bouillante sur la levure : vous obtenez une belle mousse à mélanger avec la margarine/miel.

Ajoutez au ingrédients secs, mélangez bien en ajoutants quelques raisins secs.

Formez de petites boules de la taille d'une noix, et légèrement écrasez, que vous disposez sur une plaque en silicone ou recouverte de papier sulfurisé.

Enfournez pour 15 à 20 minutes à 190°, pour obtenir de beaux biscuits dorés.

Bon appétit !