Préparer une confiture de rhubarbe
Dans une casserolle mélanger l'Agar Agar avec l'eau et le sucre
Laissez frémir deux minutes
Mélangez avec le fromage blanc et le chocolat amer
Ajouter la chantilly et mélangez doucement
Versez le mélange dans les verrines
Mettre au frigo 2 heures
Ajouter la confiture
Laisser refroidir encore 2 heure
C'est frais, c'est prĂŞt